寒い日が続きますね

  • 2012.12.26 Wednesday
  • 16:43
 も〜い〜くつね〜る〜と〜お正月
今年の営業も、残すところあと、今日を入れて3日

私にとっては、とっても長かった年になりました。

年始には、お店やろうなどとは思ってもいなかったので。
人生何があるかわかりません

こうやって、お店をやれるのも、家族の理解、支えがあるからです
毎日、お客様とお話もできて
開店してから、とっても楽しい、毎日を過ごしています
やってみるものだな〜
っと、心の底から感じています

たくさんの、お客様に支えていただいて感謝しております
も〜い〜くつ〜・・・
ですが、残りの3日間もお待ちしております。

                                うちの赤ワイン用のグラスです

師走ですね

  • 2012.12.25 Tuesday
  • 13:53

毎日バタバタしていると
あっという間に閉店時間になってしまい
ブログもなかなかアップできませんでした

私の勝手に企画コーナー
 第2弾  おしゃれコーナー 好評開催中


師走で忙しい時期ですが、ちょっと息抜きしに来てくださいね 

年賀状作成中

  • 2012.12.20 Thursday
  • 14:00
 

私は、来年 トシオンナの本厄です
また、厄除けに行かないと

Qビルに柿のお届け物が

  • 2012.12.17 Monday
  • 16:59
 
美味しい柿がQビルの各階に届けられました。
ちょっと早いサンタさんですね。
美味しかったです、ご馳走様でした。

マクロビスイーツ初挑戦

  • 2012.12.13 Thursday
  • 15:50
 
バターなし、卵なし、牛乳なし  初マクロビスイーツです
アーモンドスライスも入れたのですが、ん? 黒糖も ん?
あんまりでした
また、挑戦したいと思います

ひたし豆

  • 2012.12.10 Monday
  • 15:28
 
今日は、お店のキッチンで、ひたし豆を作っていました
ぷっくりかわいらしい出来栄えなのですが、ちょっと濃いかな
薄口しょうゆがなかったので色もあまりよくないですけど
長野県民は(たぶん)お茶うけに よく食べますが
酒に醤油に塩だけですが、これに、たまに酢を入れて作ると
ひと鍋ぺロっと食べてしまいます
ひたし豆を肴に昨日、伊勢丹で買った主人の出身県の
宮城の地酒をおともに、ぬる燗で

蜜リンゴ

  • 2012.11.29 Thursday
  • 17:06
 
Qビルの2Aの方から、頂いた青森のリンゴ
やっぱり、全国1位だけあります。
この蜜の多さ
    あっぱれ
全国2位の長野県出身をも負けを認める
みずみずしさに甘さ
最高でした
ご馳走様でした

昨日よりは寒くないですが、このぐらいの時間になると
お酒が飲みたくなります
昨日は、すごく寒かったので久しぶりに
クローブとシナモンを入れて砂糖も少し入れたホットワインにしました。
いつも日本酒を飲んでいると思われがちですが
ワイン好きです

寒いQビル

  • 2012.11.29 Thursday
  • 11:20

昨日から、空調の取り換え工事が始まり
とっても寒いQビルです
合言葉は 寒いねぇ です
正直 昨日は、また風邪ひくかと思いました。
そんなこんなで
毎日、ウールの靴下は履いてます
手放せない

生姜もいっぱい食べて
昨日は、生姜鍋にしました。
鶏肉と生姜の千切りに生姜のすったものとお野菜で
娘もスープだけ美味しいと言ってくれました
でも、今日は焼きそばが食べたいそうです。 

冷たい雨

  • 2012.11.26 Monday
  • 16:38
 冷たい雨が降り続いていますね
みなさま、いかがお過ごしですか?

こんなときは、温かいコーヒーがわたしは大好きです。
ペーパードリップして、冷めたら小さな片手鍋に移して
茶色い砂糖を温めながらとかし、豆乳を入れ
少し温めて
大きめのカップへ入れ
まず、手を温めます
その後、ゴクゴク飲む
この時の私の相棒は小高千絵さんのピッチャーと
ポットです。

ピッチャーは、花を生けるときにも、冷たいものを出すときなど
熱燗にする時など、万能選手

コーヒーどりっぱーものって
カリタも、メリタも、KONOも便利ですよ
ポットは保温性が良いので3人で飲んでも十分な大きさ
こちらもおススメ

こっちも、ドリッパーがのってしまうんですよ
カワイイし機能的です。
私の必須アイテムさん

我慢強いほうですが、帰ります。

  • 2012.11.20 Tuesday
  • 14:24
 
おなかの風邪
辛すぎます

帰ります

本当にすみません

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